Kategori

Berita Terbaru

Wau......., Sedapnya Pindang Patin Palembang

Array

PALEMBANG, Saco-Indonesia.com - Di Kota Palembang, Sumatera Selatan, pindang ikan patin menjadi kuliner pilihan selain empek-empek dan tekwan. Rasa pedas, asam, dan manis menyatu bersama ikan pantin yang montok.

Ada beberapa tempat pindang ikan patin yang terkenal di Palembang, dua di antaranya di Rumah Makan Pindang Musi Rawas, Jalan Angkatan 45 No 18, dan di Rumah Makan Sri Melayu, Jalan Demang Lebar Daun. Masing-masing memiliki kelebihan, tergantung selera lidah penikmatnya.

Kompas.com sempat makan di dua tempat tersebut. Pertama di RM Sri Melayu. Tempat ini cukup terkenal bagi pengunjung Kota Pelambang yang berasal dari luar kota. Tempatnya luas dan nyaman.

Ketika tiba, pengunjung bisa langsung duduk di meja, atau lesehan. Tidak perlu mengantre sama sekali. Selanjutnya, pelayan restoran akan langsung melayani pesanan Anda. Jangan sungkan untuk bertanya menu andalan di rumah makan ini.

Ada lima menu andalan di sini, yakni pindang ikan patin, pindang tulang (pindang iga sapi), pindang bawung, pindang salai dan pindang udang. Enaknya, jika sudah terlalu lapar, makanan pesanan cepat tersaji alias tidak pakai lama.

Setelah memesan makanan utama, meja akan dipenuhi dengan makanan yang otomatis langsung disajikan. Nasi panas dari bakul yang masih asapnya masih mengepul, lalapan yang terdiri dari terong bulat, kacang panjang, wortel, timun, daun kemangi dan potongan labu.

Selain itu ada ikan seluang, yang merupakan khas Sungai Musi, yang digoreng kering. Ikan ini seperti ikan teri yang berukuran besar, hanya saja tidak diolah asin. Ada juga pepes patin goreng, bedug (bentuknya seperti pemukul bedug) yang terbuat dari campuran daging ikan gabus dan pepaya muda, sambal hati udang, tempoyak (duren mentah yang difermentasikan dan dicampur cabe merah dibungkus daun pisang kemudian dipepes), serta sambal.

Tak lama, muncul menu utama yang sudah dipesan, yakni pindang. Pindang ikan patin yang panas sangat menggugah selera. Warnanya segar, terdapat potongan cabe, daun kemangi, serta irisan nanas menyatu bersama potongan ikan patin dan kuahnya yang merah. Rasanya... segar dan pas.

Sementara pindang tulang, hampir mirip dengan sop iga. Hanya saja, kuahnya kental dan tidak pelit bumbu. Terdapat potongan tomat dan cabe rawit di dalam kuahnya.

Pindang bawung, yang satu ini sangat jarang dapat disajikan. Termasuk beruntung jika pengunjung bisa memesannya karena langkanya ikan bawung. Sementara pindang salai harus menunggu 10 menit untuk penyajiannya. Sebab, ikannya harus diasap terlebih dulu.

Dilihat dari tempat dan makanannya, jangan dibayangkan makan di tempat ini mahal. Kisaran harga makanannya antara Rp 15.000 hingga Rp 70.000.

Di lain hari, jajal juga makan pindang patin di Pindang Musi Rawas. Dengan tempat yang terbatas, sekitar 10 hingga 15 meja, pengunjung harus rela mengantre. Apalagi di saat jam makan siang. Antrean bisa mencapai belasan.

Setiap yang antre akan mendapat nomor, sehingga tidak ada saling serobot. Menu andalannya sama dengan di Rumah Makan Sri Melayu, masakan serba pindang. Hanya saja, rasanya yang berbeda. Namun kembali lagi, semua tergantung selera lidah penikmatnya. Jika suka bumbu yang ringan, di Musi Rawas tepatnya. Jika suka spicy, Sri Melayu pilihan yang tepat.

Editor:Liwon Maulana

Sumber:Kompas.com

 

   
   
   
 


Tag Terpopuler

Anvispreicom Megaconprecastcom Infohajicom Tunasclothingcom Arsiconcom Pertaminibiz Hidprovisionplusnet Umrohwisatamuslimcom Www.konveksi-seragam.net Daftarumrohhaji.com Jualmesinbatako.com Tokotelurcom Demadu.com Spreicipadu.com Grosirherbal-indo.com Firden.com Kaoscustommurah.com Produknasa Groupsapcom Kurirnusantara.com
paket umroh hemat dan murah

Artikel Terbaru

Website Perusahaan Terpercaya

Senin, 14 Maret 2016 | 23:09:53 pm
#website perusahaan terpercaya website perusahaan terpercaya Kami perusahaan IT yang bergerak di bidang jasa SEO dan WEB menawarkan SEO terbaru kepada anda. SEO yang belum ada di perusahaan IT manapun,SEO yang kami tawarkan adalah SEO kepung pasar.SEO kepung pasar...
Read More

Jasa Seo Terbaik

Senin, 14 Maret 2016 | 23:00:08 pm
#jasa SEO Terbaik  Perusahaan Jasa Seo Website Halaman Pertama Google Di Jakarta Pusat jasa seo dengan ribuan keyword di jakarta kami perusahaan jasa seo menawarkan seo pada anda untuk meningkatkan omset usaha...
Read More

Jasa Pembuatan Website Perusahaan

Senin, 14 Maret 2016 | 22:54:43 pm
#Jasa pembuatan website  #Jasa pembuatan website Jasa Pembuatan website dan seo dengan ribuan keyword ( kata kunci ) yang anda Bidik akan Bertengger di halaman Satu Google.com Yahoo.com dan Bing.com . Jangan Sampai kompetitor anda Mendahului anda di Serch...
Read More

Jasa Pembuatan Toko Online

Senin, 14 Maret 2016 | 22:48:15 pm
#jasa pembuatan toko online   Perusahaan Jasa Seo Website Halaman Pertama Google Di Jakarta Pusat jasa seo dengan ribuan keyword di jakarta kami perusahaan jasa seo menawarkan seo pada anda untuk meningkatkan omset usaha anda...
Read More

Morosakatomorodata.net

Mebel Furniture Bahan Jati | Jual Sparepart Laptop dan Komputer | Agen Wisata Pulau Seribu | Jasa Sedot Wc Bandung | Pajangan Akar Jati | Pusat Aksesoris Mobil | Pusat Alat Survey | Alat Pemadam Api | Perusahaan Supplier Material | Jasa Pengecatan Water Proof | Jasa pembuatan Seragam | Jasa Rental Mobil | Drilling Valves | Rental Mobil Di Jakarta Selatan | Pusat Alat Lab | Pusat Distributor Atk | Pusat Projector Panasonic | Jual Sparepart Laptop dan Komputer | Jual Beli Meja Kursi | Pusat Sprei Dan Bedcover | Wisata Pulau Belitung | Besi Beton SNI | BESI PIPA | Jasa Pembuatan SIM | Pusat Jam Tangan Murah | Distributor Busana Muslim | Distibutor Nasa | Pusat Tenda Murah | Buah Merah | Usaha Bubble Drink | Usaha Bubble Drink | Besi Beton SNI | Buku Herbal Umroh | Pompa Booster | Pusat Bungan Papan DI Jakarta | Pompa Booster | Situs Marketplace Online | Pusat Herbal Kecantikan | Pusat Tenda Murah | Tiket Murah | NATURAL NUSANTARA | Benih Tumbuhan Nasa | Produk Kesehatan Nasa | Perawatan Tubuh Nasa | Produk Pertanian | Produk Perikanan | Produk Pestisida | Paket Kesehatan Nasa | Produk Peternakan | Produk Rumah Tangga | Pabrik Conblock | Tempat Cor Logam | Dealer Truck Mitsubishi | Mobil Gendong | Jual Sparepart Laptop dan Komputer | Pusat Furniture Murah | Belt Conveyor | Digital Mark Reader | Jasa Pembuatan Taman | Dokumen Perizinan | Tas HPO dan Etnik | Buku Manajemen | EO di Jakarta | Distibutor Nasa | Jasa Pembasmi Hama | Galeri Pot Plastik | Genset Perkins | Genteng Metal Baja Ringan | Travel Jakarta Lampung | Grosir Bantal | Grosir Herbal Murah | Grosir Jilbab dan Kerudung | Grosir Sprei Star | Obat Herbal Gula Darah | Gula Aren Asli | Sparepart Ac | Jual Sparepart Laptop dan Komputer | Harga Alat Kesehatan | Pemasangan Pipa HDPE | Lampu HID | Supplier Hijab | Supplier Hijab | Furniture Klenteng | Bunga Papan DI Bandung | Jual Kursi Meja | Distibutor Nasa | Jual Alat Survey | Jual Alat Lab | Jasa Pembuatan Website Di Solo | Konveksi Baju Jakarta | Jasa Kirim Mobil | Jasa Pengecatan Water Proof | Jasa Sedot Wc | Jasa Sewa Mobil Box | Pusat Jual beli Rak | Jasa Photo wedding di jakarta | Gelang Karet Imboss | Jerigen Murah | Jilbab Bolak Bali | Jok Kulit Mobil | Jok Kulit Mobil | Jual Bracket Tv | Jual Kaki Palsu | Jual Tangan Palsu | Jual Kelambu | Jual Kursi Meja | Jual Mesin Batako | Jual Mesin Kemasan | Jual Sparepart Laptop dan Komputer | Jual Sprei Murah | Jual Tenda Promosi | Jasa Kalibrasi Alat | Kambing Murah | Sewa Kantor di Jakarta | Konveksi Kaos Murah | Jual Karpet DI Bekasi | Sepatu Red Wing Jakarta | Harga Alat Kesehatan | Pallet Plastik Bekasi | Printer Edible | Travel Ke Pulau Seribu | Produk Kesehatan | Jasa Pembuatan SIM | Supplier Hijab | Jasa Konveksi Jakarta | Jasa Konveksi Tangerang | Herbal Kecantikan | Kursus Website | Jual Lampu Sorot | Lantai Kayu Murah | Lantai Kayu Parkit | Jasa Sedot Wc | Mug Promosi | Jual Kursi Meja Kantor | Jual Antena Radio | U Dicth | Jual Mesin Batako | Mesin Batako | Mesin Bataringan Samacon | Peluang Usaha Makanan DI Bawah 10 jt | Dealer Honda Bekasi | Rental mobil Di Bekasi | Jual Sepatu Casual | Jual Crystalx | Cargo | Gasket | Produsen CADAR | Jasa Pembuatan Blazer | Perusahaan Cleaning dan Sanitasi | Agen Umroh Bekasi | Agen Nasa Bekasi | Chemical Tank | Outbound di puncak bogor | Pemutih Wajah | Tukang Taman | Perlengkapan Bayi | Jasa Photo wedding di jakarta | Jasa Pembasmi Hama | Pompa Booster | Pompa Hydrant | Pusat Jeans Bekasi | Pot Plastik | Kaca Film | Jual Obat Keputihan | Supplier Busana Muslim | Produksi Genteng Metal | Produksi Topi Murah | Promo Mobil Honda Bekasi | Belt Conveyor | Pembuatan Kop Surat | Jasa Perjalanan Ke Pulau Seribu | Pusat Bunga Papan DI Bandung | Pusat Perlengkapan bayi | Pusat Pipa HDPE | Pusat Perlengkapan bayi | Distributor Nasa | Pusat Jok Kulit | Pusat Refill Parfum | Daihatsu | Jual Sparepart Laptop dan Komputer | Distributor Pupuk Kelapa Sawit | Pusat Paving Block | Jual Tabung Pemadam Api | Pusat Tower Triangle | PEMBUATAN CADAR | Distributor Busana Zoya | Septick Tank | Pusat Jam Ori | Jual Pipa Seamless | Jual Pipa Seamless | Jual Pipa Seamless | Pusat Kue Box | Rendang Kemasan | Jasa Perbaikan Rumah | Jasa Pembuatan Ruang Sauna | Mug Promosi | Pusat Bunga Papan DI Bandung | Jual Obat Kanker Serviks | Supplier Kerudung | Toilet Portable | Jasa pembuatan Seragam | Showroom mobil | Bibit Belut DI Depok | Program Smart Detox | Jual Bracket Tv | Distributor Tv Mobil | Pondok Pesantren Sumatra Barat | Jual Pipa Seamless | Jual Pipa Seamless | Pusat Telor Asin | Rental mobil Surabaya | Susu Kambing Etawa | Mekanikal Electrical | Jual Tas Jinjing | Jual Atap baja Ringan | Toilet Portable | Toko bunga bandung | Toko bunga bekasi | Jasa Pembuatan kursi meja cafe | pusat herbal murah | jual mesin laminating | Toko Tensai | tower triangle | Travel Jakarta Lampung | Agen Umroh Bekasi | Agen Umroh Bekasi | Sparepart Ac | Industri Cemical | Jual Water Chiller | Briket Arang | Viterna | Mebel Jepara | Wall Sticker | Blower | Desain Grafis | Suplemen Kulit Tubuh | cari rumah minimalis jakarta | Pupuk Npk Murah | Jasa Pembuatan Toga | Jasa Konsultan Bisnis | Central Kaos Distro | Jok Kulit | Kerajinan Kelapa | Pusat Bunga bandung | Jasa Pembuatan Teralis | Central Smart Detox | bumantara.com | jasapengecatanepoxy.com | amizuno.com | ambulancejenazah.com | pusatpompaair.com | grosirspreipremium.com | pusataudiomobil.com | pusatbeladiri.com | sentralbajuanak.com | jasacetakedible.com | promomobilsuzukibekasi.com | smilebabyshop.com | pusatkaosmuslimanak.com | paket-aqiqah-murah.com | pusatgeotextile.com | hargaobatkuat.net | ambulancejenzah.com | juallampusorot.com | kaos-murah.com | ratusnackbox.com |